Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта)
- Сливочное масло
- Сахар (+ корица)
- Желток (для смазывания)
- Взбитые сливки
Приготовление:
- Раскатываем тесто, смазываем его мягким сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром с корицей и накрываем вторым слоем теста.
- Вырезаем круг, отмечаем серединку и делим по линиям, как на видео. Заворачиваем полоски теста и скрепляем попарно.
- Выкладываем нашу снежинку на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 180 градусов, 20 минут. Подавать с шариком мороженого или со взбитыми сливками.