Ингредиенты:
- Лаваш тонкий
- Сыр
- Яйцо
- Йогурт греческий или сметана
- Соль и специи
Приготовление:
- Вареное яйцо и сыр натереть на терке и к ним добавляем пару ложек йогурта. Соль и специи добавляем, перемешиваем.
- Лаваш я разрезаю на тонкие листы в ширину формы для духовки. выкладываем не большое количество на лаваш и закручиваем трубочки.
- Смазываем желтком и по желанию посыпать кунжутом или семечками. В духовку на 5-7 минут и готово.