Ингредиенты:
- Вода — 1 л.
- Картофель — 200 гр.
- Репчатый лук — 100 гр.
- Морковь — 60 гр.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Куриные фрикадельки — 200 гр.
- Сливочный сыр — 150 гр.
- Соль — 1/2 ст.л.
- Зелень (по вкусу)
Приготовление:
- В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель.
- Из лука и моркови приготовить зажарку и добавить к картофелю.
- Овощи поварить минут 5 и можно добавлять фрикадельки.
- Как только все фрикадельки всплывут на поверхности — добавляем сливочный сыр. Хорошо размешать.
- Суп посолить и добавить зелень.