Ингредиенты:
- Мука — 125 гр.
- Сахар
- Соль — щепотка
- Сливочное или оливковое масло — 20 гр.
- Молоко — 250 мл.
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Постепенно добавляйте молоко и растопленное масло, взбивая (чтобы тесто было гладким и не было комочков). Оставить в холодильнике на 30 мин.
- На горячую сковороду, смазанную сливочным маслом, половником налейте немного теста и равномерно распределите его по форме. Как только он станет золотисто-коричневым, переверните его лопаткой и готовьте еще 1-2 мин.