Ингредиенты:
- Молоко – 230 мл.
- Сливочное масло – 100 мл.
- Растительное масло – 70 мл.
- Соль – 1 ч.л.
- Мука – 550-600 гр.
- Мясной фарш – 500 гр.
- Лук – 2 шт.
- Соль, перец, специи для мяса и прованские травы
- Желток – 1 шт. (для смазывания)
- Кунжут (для декора)
Приготовление:
- Выпекать 35-40 минут при 180 гр.