Ингредиенты:
- Семга
- Лук
- Картофель — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Сливки — 1/2 стакана
Приготовление:
- Отвариваем стейк минут 15 в подсоленной воде.
- Процеживаем бульон, отправляем туда картофель и морковь вариться.
- Лук пассируем, вынимаем и на этой же сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
- Затем отправляем лук в суп и смесь из муки, перемешиваем и вливаем сливки, добавляем рыбку нарезанную кусочками, соль, перец по вкусу.
