Ингредиенты:
- Баклажаны — 3 шт.
- Соль — 1 ложка
- Вода (для замачивания)
Для начинки:
- Орехи грецкие — 180 гр.
- Кинза — пучок
- Хмели сунели- 1 ч.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Жареный лук — 180 гр.
- Уксус — 1-2 ст.л. (у меня виноградный, можно винный)
- Соль и перец
Ингредиенты:
Для начинки: