Рулет на праздничный стол

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Плавленые сырки — 180 гр.
• Красная слабосоленая рыба
• Майонез
• Соль