Ингредиенты:
- Филе куриное — 800 гр.
- Соль, перец
- Чеснок сухой — 1 ч.л.
- Прованские травы — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Желатин — 10 гр.
Приготовление:
- Самое главное очень плотно обмотайте рулет, так чтобы при приготовлении сок с желатином не вытекал, иначе рулет будет разваливаться.
- Можно даже после приготовления, пока он еще теплый, дополнительно обмотать пищевой пленкой, придать тем самым эффект гнета и усилить сцепку кусочков мяса курицы.