Пышная творожная запеканка как в садике

Ингредиенты:

• Творог — 600 гр.
• Сахар — 5-6 ст.л.
• Яйца — 3 шт.
• Сметана (20%) — 100 гр.
• Рисовая мука — 3 ст.л. (или манка)

Приготовление:

1. Все пробить блендером до однородности.
2. Выложить в форму, смазанную маслом (если хотите, чтобы запеканка была прям пышная, берите небольшую высокую форму).
3. Сверху смазать сметаной (100 гр. сметаны 20% + 1 ст.л. сахара).
4. Отправить в духовку при 180 гр. на 50 мин. (ориентируйтесь под свою духовку)