Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 150-200 гр.
- Разрыхлитель — 1 пакет
- Масло растительное — 70 мл.
- Сметана — 300 гр.
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 3-4 стакана (у меня 200 гр.)
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем разрыхлитель и масло, перемешиваем.
- К сметане добавляем соду, перемешиваем, отправляем сметану к яичной смеси, добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто, даем тесту отдохнуть мин. 30. Делаем колобки, смазываем взбитым яйцом.
- Посыпаем сахаром и отправляем мин. на 30-35 при 150 гр. в духовку.