Ингредиенты:
- Болгарские перцы — 2 кг.
- Острый перец — 1 кг.
- Чеснок — 500 гр.
- Зелень
- Соль — 2 ст.л.
- Хмели-сунели — 30 гр.
Приготовление:
- Перекручиваем все на мясорубку, добавляем специи и соль.
- Раскладываем по маленьким баночкам, закручиваем крышками и храним в холодильнике.
- Отлично подходит к любым мясным или рыбным блюдам.