Мясо по-французски

Ингредиенты:

• Картофель
• Фарш
• Лук — 1 шт.
• Майонез
• Сыр — 400 гр.
• Соль и перец

Приготовление:⁣⁣

1. Фарш солим, перчим и выкладываем в противень тонким слоем. Лук разделяем на четыре части и тонко шинкуем, выкладываем поверх фарша. Не пугайтесь, что лук крупно нарезан, в процессе приготовления он растает.
2. Картофель режем полукольцами, солим и перчим. Выкладываем поверх лука, смазываем тонким слоем майонеза. 
3. Накрываем противень фольгой и отправляем в разогретую до 220 гр. духовку для запекания на 40-45 мин.
4. Если фарш оказался слишком жирным и выпустил много сока, оставьте противень в духовке до момента, когда сок начнет выкипать.
5. После этого вытаскиваем противень из духовки, посыпаем сыром, смазываем тонким слоем майонеза и отправляем в духовку ещё на 10-15 мин. Сыр должен растаять и подрумяниться.