Мексиканская лепешка с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты:

• Фарш — 400 гр.
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Кукуруза — 1/2 банки 
• Лепешка мексиканская — 5 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Любимые специи 

Приготовление:

1. Обжарь фарш, добавь мелко нарезанный лук и специи. Жарь до золотистости.
2. Добавь помидор, нарезанный кубиками и кукурузу. Перемешай.
3. Возьми лепёшку, выложи на один край начинку, посыпь сыром и сверни в трубочку.
4. Сверху обмажь яйцом и посыпь кунжутом. Выпекай при 180 градусах 15-20 минут.