Ингредиенты:
- Мёд – 2 ст.л.
- Мука – 240 гр.
- Сахар – 2 ст.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Яйца – 1 шт.
- Сода – 0,5 ч.л.
Приготовление:
- В глубокой чаше смешиваем яйцо, сахар, масло, мёд и соду.
- Перемешиваем до растворения сахара.
- Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
- Заворачиваем готовое тесто в мешочек и убираем в холодильник на 20 мин.
- Из теста формируем шарики. Выкладываем их на форму для выпечки и слегка придавливаем. Затем можно нанести на поверхность печенья узор, например с помощью кухонного молотка. Или также можно раскатать печенье в один большой пласт и вырезать печеньки с помощью формочек.
- Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке около 10 мин.