Ингредиенты:
- Огурцы — 600 гр.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Зернистая горчица — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л
- Соль — 1 ч.л
- Уксус — 2 ст.л.
- Кориандр — 1/2 ч.л.
- Куркума
Приготовление:
- Для начала огурцы нарезаем кружочками.
- Добавляем лук, чеснок, сахар, соль, уксус, зернистую горчицу, кориандр и все перемешиваем.
- Отправляем в микроволновку на 3 минуты.
- Затем достаем, перемешиваем и убираем еще на 3 минуты.
- Далее по желанию добавляем куркуму, еще раз перемешайте и последний раз на 3 минуты в микроволновку.
- После остывания убираем в холодильник на ночь.