Ингредиенты:
- Манная крупа — 230 гр.
- Кефир — 300 мл.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 упаковка (не ванилин)
- Сметана — 4 ст.л.
- Сахар — 130 гр.
- Молоко — 150 мл.
Приготовление:
- Манку смешать с кефиром и убрать на 30 мин., манка должна набухнуть и смягчиться.
- Далее добавляем сахар, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, все хорошо смешиваем венчиком до однородности.
- Форму смазываем растительным маслом, распределяем тесто и отправляем в духовку при 180 гр. на 35-45 мин. в зависимости от духовки.