Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Вода — 50 мл.
- Крахмал — 1 ч.л.
- Греческий йогурт — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
- На оливковом масле подрумяниваем репчатый лук, нарезанный полукольцами, пару минут.
- Добавляем сахар и томим эту массу до золотистого цвета, добавляем соевый соус, воду и тушим 7-10 минут постоянно помешивая.
- Как только вода выпарится на половину добавляем крахмал, перемешиваем до однородности.
- Горячую луковую массу смешиваем с йогуртом, остужаем.