Лучок, как в шашлычной

Ингредиенты:

• Лук — 3 шт.
• Лук сладкий — 1 шт.
• Петрушка
• Сумах — 1 ст.л.

Для маринада:

• Вода — 600 мл.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Уксус (9%) — 2-3 ст.л.