Ингредиенты:
- Рис отваренный (можно добавить нори)
- Рыба
- Творожный сыр
- По желанию авокадо
Приготовление:
- Рис отвариваем липким, не перемешиваем и готовим под крышкой. В него добавляем немного соли, рисовый уксус, если его нет, то берем 4 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. воды + 1 ч.л. сахара, нагреваем и ждем растворения сахара, добавляем в рис.
- Рис должен полностью остыть.
- На пищевую пленку выкладываем рыбу и остальные ингредиенты. Сворачиваем шарик и даем постоять пару минут.