Ингредиенты:
- Лук — половинка
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Рис — 0,5 стакана
- Вода — 1,3 л.
- Укроп/петрушка (по вкусу)
- Соль/специи (по вкусу)
Приготовление:
- Половинку лука предварительно поджарить на стороне среза (так лучше поверьте).
- Морковь нарезать брусками, картофель крупными кубиками, лук положить целиком, чеснок раздавить и нарезать.
- Отправить все в кипящую воду, как только картофель довели до полуготовности, закидывайте рис и варите почти до готовности риса. Не забудьте про соль, специи и лаврушку.
- В конце добавить зелень.
