Ингредиенты:
- Тесто фило (можно взять лаваш)
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 45 гр.
- Зеленый лук
- Греческий йогурт — 2 ст.л.
- Соль
- Кунжут
Приготовление:
- Отварить 2 яйца, размять их вилкой, добавить натертый сыр, лук, йогурт и соль.
- Тесто фило разрезаем на полоски, смазываем яйцом, выкладываем начинку и сворачиваем в конверт.
- Конвертики смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в духовку при 180 гр. до появления корочки.