Ингредиенты:
Для начинки:
- Обжаренное куриное филе с любимыми специями
- Обжаренные свежие шампиньоны
- Тесто слоёное
Для заливки:
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 200 мл.
- Сыр — 100 гр.
Приготовление:
- Готовое слоеное бездрожжевое тесто распределить по форме, сформировав бортики.
- Нужно его проколоть вилкой по всей поверхности, чтобы тесто не вздулось.
- Выложить начинку и добавить заливку.
- Выпекать киш при 180 гр. в районе 30 мин.!