Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Масло сливочное — 4 кубика
- Чеснок давленный — 4 зубчика
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Паприка копченая
- Моцарелла — 90 гр.
- Пармезан
Приготовление:
- Картофель разрезать на 4 части, выложить в круглые формочки, положить по центру сливочное масло, давленный чеснок, взбрызнуть маслом и присыпать солью с перцем и копченой паприкой.
- Запекать 45 минут при 180 гр. Через 20 минут перевернуть дольки. Затем достать в центр добавить моцареллу с пармезаном и запекать еще 5 минут.
- Откусив дольку макайте ее в чесночное масло, которое в формочке.