Ингредиенты:
- Растопленное сливочное масло — 150 гр.
- Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст.л.
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Соль/перец (по вкусу)
- Пармезан — 50 гр.
Приготовление:
- Картофель нарезать кубиками, потом вдоль и поперёк, как показано на видео.
- Масло, петрушку, чеснок, пармезан перемешать.
- Картофель выложить на пергамент, посолить, поперчить. Смазать картошку чесночной смесью и убрать в духовку при 200 гр. на 20 минут.
- Через 20 минут снова смазать чесночной смесью и снова убрать в духовку на 20 минут.