Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
- Овощи слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, перетереть в пюре измельчителем или погружным блендером.
- Добавить соль, черный перец, молотый имбирь по вкусу и свежую зелень (укроп и петрушка). Снова измельчить и заморозить в форме для льда.
- И когда вы захотите лёгкий супчик или просто кружку вкуснейшего бульона, то у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики.