Бургеры

Ингредиенты:

• Булочки — 6 шт.
• Фарш говяжий — 500 гр.
• Панировочные сухари — 3-4 ст.л.
• Листья салата — 6 листов
• Помидоры — 6 кусочков
• Красный лук
• Соленые огурцы — 12 кусочков
• Сыр пластинками — 6 шт.
• Бекон — 6 кусочков
• Соус: можно использовать любой, который нравится, я использовала майонез, кетчуп и французскую горчицу

Приготовление:

1. Разрезаем булочки пополам, поджариваем их на сухой сковороде или гриле
2. Нарезаем все овощи.
3. Жарим бекон. Добавляем яйцо, 3-4 ст.л. панировочных сухарей, солим, перчим, перемешиваем.
4. Формируем котлеты крупнее, чем булки, т.к. при жарке они уменьшаются. Жарим с двух сторон на сильном огне.
5. Собираем бургеры в такой последовательности: булка-бекон-помидор-салат-соус-котлета-сыр-лук-огурчики-соус-булка. Кушаем с удовольствием!