Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл.
- Масло — 80 мл.
- Мука — 400 гр.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль, сахар
Для начинки:
- Квашенная или свежая капуста
- Лук 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (для баланса вкуса)
Приготовление:
- Кефир смешиваем с маслом, добавляем соль, 1 ст.л сахара, перемешиваем и далее всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем руками.
- Далее делим на 14 частей. Начинка естественно может быть ваша любимая, у меня это капуста. Обязательно попробуй!