Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 130 гр.
- Манка — 150 гр.
- Сметана — 250 гр.
- Апельсин — 1 шт.
- Мука — 150-200 гр.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
Приготовление:
- Манку перемешайте со сметаной/кефиром. Оставить на 30 мин.
- Из апельсина выжмите сок (понадобится 100 мл.).
- Яйца перемешать с сахаром, добавьте сок. Добавьте разбухшую манку. Перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте. Форму смажьте маслом, выложите тесто.
- Поставьте в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 мин.