День окрошки — это праздник, который отмечается в России и некоторых других странах. Он посвящен традиционному русскому блюду — окрошке. Окрошка — это холодный суп, приготовленный на основе кваса или кислого молока, с добавлением свежих овощей, зелени и мяса или рыбы.
День окрошки проводится ежегодно в последнюю субботу июня. В этот день люди собираются на праздничных мероприятиях, где можно попробовать различные виды окрошки, участвовать в конкурсах и играх, а также насладиться развлекательной программой.
Этот праздник является не только возможностью насладиться вкусом окрошки, но и способом сохранить и передать традиции русской кухни. Окрошка — это символ лета и свежих овощей, которые так щедро дарит нам природа.
