В этом маленьком сладком печенье содержатся маленькие кусочки бумаги, которые помогут вам двигаться вперед в жизни. По сути, они предсказывают вам вашу судьбу! Но насколько достоверны эти крошечные подсказки ясновидящих и много ли вы знаете о Нострадамусе десертов? Вот несколько забавных фактов о печенье с предсказанием, которые действительно помогут вам разобраться.
1. Они не китайские!
Что, наверное, самое интересное в печенье с предсказанием, так это то, что на самом деле оно не китайское! На самом деле, концепция печенья с предсказанием была создана в 20 веке в Калифорнии! Внезапно оно стало намного менее мистичным!
2. Оно ближе к японскому!
Хотя печенье с предсказанием, безусловно, изначально не китайское, это не значит, что оно не вдохновлено азиатской кухней! На самом деле, многие сейчас верят, что печенье с предсказанием происходит от Tsujiura Sensei, традиционного японского крекера, в котором содержатся бумажные предсказания судьбы.
3. Как печенье с предсказанием стало ассоциироваться с китайской культурой?
Маркетинг! Печенье с предсказанием стало известно как “китайское” с тех пор, как в китайско-американских ресторанах его стали подавать каждому посетителю после каждого приема пищи! И, поскольку оно было настолько популярным, люди просто предположили, что оно китайского происхождения.
4. Как готовится печенье с предсказанием?
Если вы когда-нибудь пробовали печенье с предсказанием, вы, возможно, задавались вопросом, как, черт возьми, готовятся эти сладкие угощения! Оно определенно не похоже на печенье с шоколадной крошкой, к которому мы все привыкли! Печенье с предсказанием готовится из тонкого, сладкого и слегка поджаренного теста. И, как вы, наверное, заметили, тесто после охлаждения затвердевает, придавая ему ту знаменитую хрустящую текстуру.
5. Предсказывают ли они будущее… правда?
Конечно, печенье с предсказанием получило свое название в основном благодаря предсказаниям судьбы внутри! Эти предсказания или руководящие слова обычно появляются на листке бумаги внутри печенья, и к ним можно относиться либо серьезно, либо со щепоткой соли.
6. Английский или китайский?
Поскольку печенье с предсказанием — это в основном американская концепция, оно обычно появляется на английском языке. Однако многие теперь включают предсказания на китайском языке позади или рядом с переводом на английский. Теперь оно появилось и на испанском языке!
7. Их часто выпускают массово.
Каким бы вкусным оно ни было, печенье с предсказанием готовят не в вашем любимом китайском ресторане собственного приготовления! На самом деле, его массово производят на фабриках, а затем покупают рестораны. Опять же, внезапно менее мистично – извините за это.
8. Что не так с формой?
Печенье с предсказанием имеет фирменную форму, напоминающую Pac-Man, если вы понимаете, что мы имеем в виду! А чтобы получить эту фирменную форму, теплое тесто складывают пополам, а внутрь кладут предсказание судьбы. Затем его очень аккуратно перегибают через край стержня или даже иногда чего-то такого простого, как чашка, чтобы получить эту замечательную форму в стиле Pac-Man!
9. У печенья с предсказанием есть свой день!
Если вы большой поклонник печенья с предсказанием и хотели бы отпраздновать его должным образом, вы будете в восторге, узнав, что у них особенный день! 13 сентября в США отмечается национальный день печенья с предсказанием. Для всего есть особый день, вы знаете…
10. Являются ли они противоречивыми?
Возможно. По мере того, как все большее число людей смирилось с тем фактом, что печенье с предсказанием на самом деле не китайское, оно стало несколько спорной темой. Люди начинают сомневаться в их подлинности и в том, действительно ли они являются формой культурного присвоения.
Часто задаваемые вопросы о печенье с предсказанием
Почему мы едим печенье с предсказанием?
Поскольку печенье с предсказанием на самом деле не китайское, многие начали задаваться вопросом, почему именно мы его едим! Оно просто стало традицией, особенно в китайско-американских ресторанах. И, нравится вам это печенье или нет, оно понравится всему столу и является уникальным для такого ресторана!
Можно ли есть печенье с предсказанием?
Да, есть печенье с предсказанием совершенно безопасно! На самом деле, у него очень хрустящий и сладкий вкус, который нравится многим! Просто убедитесь, что вы сначала разорвали выпадение фортуны!
Как долго хранится печенье с предсказанием?
Печенье с предсказанием может быстро стать влажным, поэтому его необходимо хранить в герметичном контейнере! Печенье с предсказанием домашнего приготовления обычно хранится от двух до трех дней.
